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1,旅行社帐务处理要点

其实成本类的书把公司所有费用等列为公司的成本.费用包含公司员工所有的支出--工资\水电\差旅费等等等,主营业务成本包含的为客户的种类费用,及其它旅行社发生的相关费用.
旅行社应执行<<小企业会计制度>>, 用主营业务收入,主营业务成本.营业费用.管理费用.财务费用.应交税金等科目

旅行社帐务处理要点

2,试述旅游企业如何控制成本费用

论旅游企业的成本费用控制-《现代经济信息》-2011年第19期 对此进行了相应的讨论。
其次是成本分析,这是根据成本核算提供的成本数据和其他有关资料,与本期计划成本进行对比,通常采用产品的结构分析法来确定成本差异,并且分析差异产生的原因、查明成本超支的责任,以便采取措施,改进生产经营管理,降低成本费用,提高经济效益。   再次是成本考核,这是在成本分析的基础上,定期地对成本计划的执行情况进行评价和考核。企业应定期对生产及各职能部门制定的成本计划进行分析、考核,并与“奖惩制度”相结合,做到“有功必奖、有过必罚”只有这样才能增强员工的成本控制意识、充分调动员工执行计划的自觉性,为新一轮成本控制提供依据。   2.2审计控制   审计控制主要是指内部审计。内部审计是在一个组织内部对各种经营活动与控制系统的独立评价,以确定规定的措施是否贯彻、合理有效,目标是否达到。

试述旅游企业如何控制成本费用

3,旅游企业有哪些成本费用控制的方法

旅游企业成本控制的基本方法  1.预算控制法  预算是旅游企业未来一定时期计划的货币数量表现。预算成本是按标准成本计算的一定业务量下的成本开支额。这种控制方法是以预算指标作为控制成本费用支出的依据,通过分析对比,找出差异,采取相应的改进措施,来保证成本费用预算的顺利实现。  为了与现行的会计核算制度相衔接,更好地实现预算控制,必须按不同的经营项目,分别预算营业成本与营业费用,并且将预算时期进行更细的划分,如划分为月度成本预算或更细的成本预算。这样才便于分部门、分项目、分时期地进行成本费用控制。  为了更好地实现预算控制,必须编制弹性预算,以控制不同业务量下的成本费用支出额。  2.制度控制法  这种方法是利用国家及旅游企业内部各项成本费用管理制度来控制成本费用开支。从财务管理的角度出发,国家规定了成本开支范围及费用开支标准,财政、税务及上级主管部门也都有各自的规定,这些都是旅游企业在进行成本费用控制时应该遵循的。作为旅游企业本身来讲,为有效地控制成本费用,必须建立健全各项成本费用控制制度和相应的组织机构。如各项开支消耗的审批制度、日常考勤考核制度、设备设施的维修保养制度,各种材料物资的采购、验收、保管、颁发制度,以及程序、报审批制度等。成本费用控制制度中还要包括相应的奖惩制度规定,对于努力降低成本费用有显著效果的要予以重奖,对成本费用控制不力造成损失的要给以惩罚,只有这样才能真正调动员工节约成本、降低消耗的积极性。  3.标准成本控制法  标准成本实际上就是单位成本消耗定额。它是采用科学的方法,经过调查、分析和测算而制定的在正常生产经营条件下应该实现的一种目标成本。它是控制成本开支、评价实际成本高低、衡量工作质量和效果的重要依据。如客房部出租单位客房的物料用品消耗定额、餐饮部制作单位餐食制品应消耗的原材料定额、提供单位产品服务所消耗的人工费定额等,这些定额作为标准成本发挥着控制成本支出的作用。  4.保本点分析法  保本点是指旅游企业经营达到不赔不赚时,应取得的营业收入的数量界限。保本点有两个指标,即保本业务量和保本营业额。保本点分析法是一种颇为有用的方法,是财务管理者必须掌握的一种方法。
1.2加强工资薪酬的控制管理    由于长期以来形成的“人本观念”,工资薪酬管理历来是企业成本管理中的一个薄弱环节,而工资薪酬支出却又在企业的成本核算中占据很重要的位置。因此,加强工资薪酬的管理控制是企业成本费用控制的又一个重要环节。   (1)合理定岗定编,在确保劳动生产率的前提下控制劳动力的投入 。   合理定岗定编是加强用人管理的基础,也是节约活劳动、降低人工成本的基础工作。在这方面最主要的工作是企业必须投入较多的人力物力去设置合理的岗位和配备合适的人员,并结合整个生产经营过程、根据需要做适时调整,以达到合理定岗定编,控制劳动力投入的目的。   (2)制定工资薪酬的总目标,根据总目标合理分解。   企业在制定年度工资薪酬总目标时,必须在坚持人均工资增长率低于劳动生产率的原则下制定,然后以总目标为基数将工资薪酬分解给内部各单位,从而达到工资总额控制的目的。在没有重大生产经营变化的情况下,全年的工资总额基本不变。    (3)将工资薪酬和销售收入、成本费用消耗水平等挂钩。   在确定了工薪总额及内部各单位的分解目标后,还需将既定的工薪目标与销售收入指标和成本费用消耗指标等挂钩,以达到工资与销售收入、成本费用等协调增长或减少的目的,从而起到加强工资薪酬管理控制的作用。   1.3加强期间费用管理,控制不合理支出   企业的管理费用、销售费用等期间费用作为间接的成本费用,在企业总体的成本费用水平中占据一半份额或更多。为了加强三项费用的管理控制,除了上面已提到的对成本费用支出通过预算管理进行控制外,还需要在具体的支出上对一些细节加强控制管理。   (1)将企业发生的费用按费用性质划分为固定费用和变动费用。   由于固定费用在一定时期内相对较稳定,因此要重点加强对变动费用各环节的审批支出管理。   (2)日常支出费用出入库研讨。   对于企业日常支出较多费用的消耗物品,无特殊情况外,一律采取出入库的形式结算,不得以现金报销结算。    (3)话费等采用定额补助的形式。   对于话费、小车费用等采取定额补助的形式予以支出,为了免除涉税风险,可采取在定额补助内凭票报销的方式。   (4)销售费用的固定和提成的方式。   对于销售费用,采取按销售额和回款额挂钩,并按定额提成的方式结算,同时为了免除涉税风险,也采取在定额的范围内凭票报销的方法。   (5)实行严格的费用开支审批制度。   建立健全严格的费用开支和报销审批制度,将费用的报销分为考核和非考核费用。对于考核费用,一切开支都要在预算额内进行,不允许有任何的调整和变动;对于非考核费用,必须经单位负责人直接审批或有类似权限的人审批后方能办理。对于一些重要的费用如招待费、会议费、广告宣传费、中介机构费等,必须由单位负责人审批。内部审计部门要定期对各部门的预算额度和实际费用支出进行审计,确保费用计划与实际支出的合理性和公允性。   2加强监控是企业成本控制的有力保证   加强监控分两方面,一是成本核算、分析、考核;二是审计控制。   2.1成本核算、分析、考核   首先是成本核算,这在上文中已详细论述。   其次是成本分析,这是根据成本核算提供的成本数据和其他有关资料,与本期计划成本进行对比,通常采用产品的结构分析法来确定成本差异,并且分析差异产生的原因、查明成本超支的责任,以便采取措施,改进生产经营管理,降低成本费用,提高经济效益。   再次是成本考核,这是在成本分析的基础上,定期地对成本计划的执行情况进行评价和考核。企业应定期对生产及各职能部门制定的成本计划进行分析、考核,并与“奖惩制度”相结合,做到“有功必奖、有过必罚”只有这样才能增强员工的成本控制意识、充分调动员工执行计划的自觉性,为新一轮成本控制提供依据。   2.2审计控制   审计控制主要是指内部审计。内部审计是在一个组织内部对各种经营活动与控制系统的独立评价,以确定规定的措施是否贯彻、合理有效,目标是否达到。内部审计的内容一般包括内部财务审计和内部经营管理审计,此外,还可以请外部审计事务所进行审计。   3强化流动资产管理是公司成本控制的重要手段   3.1应收账款控制   应收账款目前已成为企业成本控制的一个重要方面。减少应收账款在流动资产中的比例,防止形成呆账,减少企业不应有的损失.应收账款控制,主要包括两方面:一是对所有经销商逐一进行信用分析,建立起既适合于本企业实际情况,又适合于经销商利益的双赢的信用政策;二是做好应收账款的清理工作,采取月月对账,确认债权工作,以达到减少企业损失,控制成本。   3.2库存控制   公司根据每年生产计划制定较为合理的库存资金限额,实施总量控制,不定期地进行分析和控制。坚持每年两次开展全面的企业财产物资盘点和进行每月的库存统计,使库存日益趋于合理。

旅游企业有哪些成本费用控制的方法


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