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清汤底特别鲜,木耳更甜。嫩肉是一种非常薄的肉,肉质良好。快速冲洗10秒左右就好吃。不要长时间用手冲洗!牛肉丸QQ很有弹性。一口咬下去,就不会担心裹好的汁会烫到炒好的豆皮了。清汤涮一下也不错。人均:98元地址:洪山广场江燕路166号体育馆路5号牛很潮汕牛肉火锅。这家店的食材可以说比武汉的潮汕牛肉火锅好。可惜酱料方面,沙茶酱的味道比广东的差一点。
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