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1，杭州有哪些风土人情

不吃辣、不吃咸、不吃甜，比较中性 喜欢穿单薄 比较随和。 汉族的节日，就是杭州的节日

杭州有哪些风土人情

2，杭州的特点是什么

西湖
西湖美景
杭州是吴越文化的发源地之一，历史文化积淀深厚。其中主要代表性的独特文化有良渚文化、丝绸文化、茶文化、以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化的代表。
欲把西湖比西子 淡妆浓抹总相宜 暖风熏得游人醉 欲把杭州作汴州
美女多 风景好

杭州的特点是什么

3，杭州有什么特色

杭州传统名菜 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称"叔嫂传珍"，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。 其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。 再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。 “东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州传统名菜。 下面的是杭州特色小吃： ?小鸡酥 ?榴莲酥 ?雀巢鸟窝 ?麻球王 ?港汇笋尖虾皇饺 ?南宋定胜糕 ?豆沙包 ?天下第一包 ?木瓜酥 ?慧娟火腿笋干老鸭面 ?香炸雪梨 ?片儿川面 ?酥皮芋蓉盅 ?泥蒜炒年糕 ?陈生记过桥米线 ?腊味煲仔饭 ?彩虹水晶球 ?西湖蜜皇彩花 ?奶黄雪梨果 ?金牌胡萝卜 ?蟹黄小汤包 ?核桃冻 ?葱包桧 ?餐包 ?三丝面疙瘩 ?水晶翡翠饺 ?杭式榴莲酥 ?脆皮马蹄糕 ?豆香麻糍 ?空心南瓜饼 ?刘家玉米香油茶 ?九姓团圆 ?杏仁薄脆 ?香菠血糯饭 ?明良生煎包 ?大华酥饼 ?太子麦蕉 ?贵妃松花饼 ?新丰小吃 ?红烧牛肉面
西湖美景啊　钱塘江涨潮啊　雷风塔啊　等等
杭州风味美食：杭州菜属浙菜，特色是清爽别致。名菜是老鸭煲、冬坡肉、西杭州购物特产：延安路和解放路是杭州最繁华的商业街，特色街道有：女人街、湖滨国际名牌街、吴山路夜市、南山路（艺术品）。杭州景点推荐：西湖名胜区、灵隐寺、岳飞庙、六和塔、天目山、普陀山、雁荡山、千岛湖、禹陵、兰亭。

杭州有什么特色

4，杭州有什么特别的风俗

老杭州过年的娱乐活动大致有锣鼓、纸鸢、龙灯和花爆。所谓锣鼓又称年锣鼓，在大锣大鼓之外，加上脆鼓、小锣和竹板。年锣鼓在正月初五之内，多为商家所用，另外，年锣鼓还有为其它娱乐活动喧染助兴的功能。杭州人对各式年锣鼓有自己的说法：只闻其声不闻其词的取名为元宵鼓、招财鼓、雨夹雪和七五三；既闻其声又听其词的叫做十番、风云会和丝弦锣鼓；既无节奏又无言词的杭州人统称为乱劈柴。所谓纸鸢就是“鹞儿”。鹞儿用细竹为骨，制成飞禽形状，用纸或绢粘在上面，穿上线迎风放飞。杭州人向来心灵手巧，鹞儿的形状多彩多姿，有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等；还有以竹为笛，把它绑在鹞儿的头上，使风声入笛，其声如筝，这种类型的鹞儿才是风筝。另外，过去杭州人还别出新裁地用很长的纸条，粘在小竹圈上，套在线中，等到鹞儿放到高处，将竹圈和纸条附线迎风而上，被杭州人称作灯鹞。龙灯的涵义比较宽泛，说小了它是用纸或绢蒙成各种形状，能够为燃烛避风的灯罩；说大了它就是正月十五或八月十五灯会的统称。老底子杭州的船灯，一般以细木为骨，扎成船的形状，再蒙上皮纸或嵌上玻璃；还有马儿灯，用细竹扎成马的形状，但没有四条腿，用纸糊上，分为前后两截，每截当中点燃一支蜡烛，分别系在儿童前后身上，象骑马的样子；再有走马灯，灯中竖以麦秸，秸下插在细钉当中，灯的上面是纸制的风车，四边挂着纸剪的人和马，用烛烟驱动风车，旋转灯上的人马。走马灯和船灯，只能悬挂不能行动，而其他形状的灯则可以随龙灯大队一起喧闹于大街小巷之间。花爆就是烟花和爆竹。最大的称焰火，要在空旷处搭架引放，以看烟花流荧为主，一般为州府或公署张扬政绩或喧染喜庆之事时所为；其次是花筒，小大由之，老少咸宜，点燃后既听其声又观其形；再次是炮杖，尤为少儿所喜，燃放后只为听其惊心动魄的一响。那时候杭州百姓燃放的花爆，多为花筒，比较著名的有在木盆中施放的金盆闹月、在池塘河溪中施放的水老鼠，以及不受地形限制，各到各处都可施放的九龙取水、二龙戏珠、白鹅生蛋、老鹳弹霞等等。一方水土酿就一方习俗。老杭州的过年习俗，反映了杭州人随缘、达观、仗义、机敏、幽默以及热爱生活、知书识礼、乐趣自取的一方民风，这实在是杭州人的福气。

5，杭州的民风民俗及文化特色

萍乡民俗文化绚丽，采茶俚调、民间灯彩、古朴漆画繁衍流传，历久弥新。渊源于楚巫的傩文化"三宝俱全"（傩面、傩舞、傩庙），被称作"艺术的活化石，在民间的群众艺术活动品种多、活动多，代代相传。至今仍保存下来并在民间流传的尚有30余种：春锣、渔鼓、花锣鼓、茶灯、牛灯、渔仔灯、围鼓、风筝舞、莲花闹、扑蝶舞、泥塑、瓷雕、盆景、彩扎、竹编及民间绘画（农民画、磨漆画、剪纸、烙花、微雕、根雕）等。特择要简述1种。春锣-最具有萍乡特色的。春锣起源于清末，兴于民间，流行萍乡及宜春、万载、浏阳、醴陵、等周边县（市）。艺人用红绸系一面直径为15公分的小鼓，鼓边挂一面直径比鼓大2-3公分的小锣。击鼓敲锣做过门，春节时走门串户向人报春。唱词多为每句7字，两句韵，语言为地道的萍乡方言，通俗情切。曲目均为短篇，多为见赞（看见什么赞什么）。建国后，唱词的内容扩展到时事、故事，计划生育、新人新事等，篇幅扩大到中篇，形式上也加上了二胡等乐器伴奏，更为优美，很受群众喜爱，成为各种文艺晚会演出的重要节目之一。新曲目《敬酒歌》、《千年春来万年丝》、《见赞》、《巧媳妇撮合老鸳鸯》、《喜盈门》等录制成光盘，发行5万余张，风行一时，能唤起海内外萍乡籍同胞的思乡激情，是港、澳、台及海内外萍乡籍同胞欢迎的礼品。萍乡人嗜辣，哪怕是一桌丰盛的筵席摆在面前，如果没有两三个辣味菜，还会说吃不下饭。这种饮食习惯与萍乡地处“卑湿之地”有关。俗语说：“鱼仔打个屁，辣椒都有味”。“鳙鱼头，草鱼腰，黄鳝泥鳅炒辣椒”。辣椒几乎可与所有的动物性原料相配伍，风味互补，相得益彰。萍乡的“小炒菜”就是此类菜肴的代表。萍乡的辣味有鲜辣.香辣.糊辣.糟辣.豉辣.酱辣等多种风味,由此衍生出五光十色使人垂涎欲滴的辣味菜.辣得韵味悠长,辣的淋漓酣畅.萍乡人加工辣椒有独到之处，象铺辣椒、白辣椒、油酥干红椒、辣酱、辣味霉豆腐等，都是佐酒下饭的好小菜，到谁家做客，主妇们会殷勤地拿出来让客人品尝，炫耀自己的当家本领。
岁时民风 吉祥如意 万民举灯 共庆元宵 清明时节 戴柳饮酒 七夕佳节 妇女乞巧
热热闹闹办喜事 一、说媒杭州民间婚礼,基本上沿袭南宋婚礼的习俗遗风。旧时男女婚配封建色彩极浓,中等以上人家都要请媒婆说合,叫做“穿婚”。男、女方问卜得吉“定帖”后,男家择日备礼邀女家,两亲相见,谓之“相亲”。如女方中 意,即以金钗插于冠髻中,名曰“插钗”。若不如意,则送彩缎两匹,谓之“压惊”。二、订婚正式结... 吴山庙会 吴山庙会是杭州规模最大、历史最久的庙会之一。为纪念春秋战国时吴国大夫伍子胥,建造第一座伍公庙以来,两千多年间寺庙庵观,日益增多,几乎遍及吴山境内的紫阳、云居、七宝、峨嵋等十多个大小山头和山麓,故有“吴 山七十二庙”之说。这些寺庙极为复杂,祭祀的民间神灵也众多纷纭。大致可分以下几类：历史人物被塑造的神... 杭州的民情风俗 杭州的民情风俗,是随着杭州历史经济以及自然条件的变化发展,不断地由广大人民所创造、所丰富而逐步衍变而成的。它为杭州增添独特的江南风情。从距今四五千年的“良渚文化”遗址出土的丰富文物说明,杭州最早人类活 动的原始村落,已具有江南特征的民情风俗。他们有的在山上构建半穴居式的房屋,有的已在地面上架设适应... 西湖桂花节 桂花是杭州市的市花。目前，杭州与咸宁、苏州、桂林、合肥已成为我国五大桂花产区。杭州人在每年的金秋赏桂时节都要举办西湖桂花节。"满陇桂雨"是桂花节的主要场景。这里沿途栽种着7000多株桂花，郁郁葱葱。桂 花节期间，这里200余项五颜六色的遮阳棚整整齐齐排列在道路两侧，游人在棚内树旁赏桂品茶，打牌下... 越剧 越剧是杭州的主要地方戏曲，七十年前流行在嵊县一带，现已成为全国的重要剧种之一。越剧擅长抒情，曲调优美，表演细腻。1949年前后，杭州有联友、蜜蜂等十多个越剧团。解放后，越剧试创男女合演，效果很好，常演 出的剧目有《梁山伯与祝英台》、《盘夫》、《西厢记》、《胭脂》、《碧玉馨》、《龙凤锁》等。... 三潭映月的由来 三潭映月的由来很早以前，一条千年黑鱼精逃出龙宫，闯到钱塘江里，兴妖作怪。从此以后，钱塘江两岸常常闹水灾，堤岸被冲倒，稻田被淹没，害得老百姓叫苦连天。一天，黑鱼精变成一个黑大汉，到杭州城隍庙来玩耍。他走 到望江桥边，忽然闻到一股香气，回头一看，桥边有个点心摊，一个老太婆身穿白衣白裙，在卖馄饨面，热气... 民间艺术 民间艺术富阳、新登民间艺术门类很多。据1983年调查，民间舞蹈有龙灯、狮子、竹子、跳仙鹤、大头和尚等17个类别41种；民间音乐有“古亭锣鼓”、“十番锣鼓”等；其他有剪纸、泥塑等。其中“跳竹马”、“跳净 童”、“跳仙鹤”等，整理成文字，被《中国民族民间舞蹈》（浙江卷）收录。1986年2月23日，富阳县... 多彩的民俗文化--龙门 多彩的民俗文化--龙门龙门古镇为中国百个民俗文化村之一，是省级历史文化保护区。村内除了规模宏大的古建筑群和名胜古迹外，还保留着特色鲜明的传统民俗文化。闹元宵每年元宵节从农历正月十三开始上灯，到正月十八 落灯，历时五天。在古镇的祠堂和厅堂及古街上都挂上具有传统特色的各种花灯。每座厅堂的上方正中还挂着各... 岁时习俗 岁时习俗春节农历正月朔，俗称“年初一”，今为“春节”。一年之始，旧时有“履端”之说，最为重视。凌晨男子开门放火炮后，制素“斋供”，至厅事酬神。点燃香烛，鸣放鞭炮，称为“拜天地”。邻里相见，互道“新年恭 禧”。是日茹素，不扫地，夜不张灯。初三日起早礼神，始吃除夕“烧年子”的猪头，俗称“开戒”。并出门至... 杭州旅游最新地方节日大全 1)相约龙井-春茶会4月8日-5月8日举办地在龙井村，主要活动有：踏青、采茶、炒茶、茶艺茶道表演、做一天茶农活动等。2)杭州花圃“春之韵”-兰花展4-5月西湖杜鹃节4月20-5月20日举办地在满陇桂雨 公园。3)民间民俗“花朝节”5月1日-10日举办地在东方文化园。4)西湖荷花节7...

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