国外的茶文化旅游处于什么阶段,外国人什么时候开始喝茶
来源:整理 编辑:国外旅游攻略 2024-02-09 10:34:40
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1,外国人什么时候开始喝茶
2,中国茶叶什么时候出现在欧洲市场
1662年葡萄牙公主凯萨林嫁给英王查理二世,她把红茶和茶具当作嫁妆,并在婚后推行以茶代酒,掀起英国王室贵族饮中国擦痕的风潮
3,早在两千多年前茶就通过丝绸之路来到了中东和欧洲各国这句话对不
公元0年左右?那就不正确了!汉武帝时期才打通西域,才与西域(今新疆一带)产生联系,离中亚、西亚、欧洲、非洲还远着哩!
4,中国茶文化旅游开发的现状与思路
谈及中国的茶文化,就不能不涉及到佛教和佛茶文化,因为它是中国茶文化中的奇葩之一,其中蕴藏着许多耐人寻味的内容。 这里首先要谈一谈佛茶文化与中国传统茶道的重要区别。中国茶文化的主调可以说是以儒家茶道为主的。茶道中充满着自己的精神追求,也有对其他人际的热情。饮茶,自己养浩然之气,对人又博施众济,大家分享快乐。清醒、达观、热情、亲和包容,构成儒家茶道的欢快格局。既承认苦,又争取乐,比较的“中庸”,易于为一般人接受。而佛教茶道则没有这种欢快的格调,它更为强调“苦寂”,强调“苦寂”中的“顿悟”。那么既然中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和乐感的,而佛教精神强调的是苦寂,这两种东西怎么会如此紧密地连诀相伴,而调和成另一种茶文化——佛茶文化呢? 对于中国佛茶文化的形成,不能不提及我国封建社会的一个光辉时期——唐王朝。佛教自汉代传人中国,逐渐发展,但其发展总摆脱不了“依附”二字,只是到了隋唐,尤其是唐代,由于朝廷的提倡而得到了特殊发展,使僧居佛刹遍于全国各地。许多寺院不仅成为传播佛学思想的地方,而且也是经济单位,许多高级僧人都是大地主,和尚中的上层人士不仅享受世俗地主高堂锦衣的优裕生活,而且比世俗地主更加闲适,饮茶需要耐心和功夫,把茶变为艺术又需要一定的物质条件。寺院常建于名山名水之间,气候常宜植茶,而僧人们是专门进行精神修养的,所以把茶与精神结合,佛之弟子是最好的人选之一。由于僧人清闲,有时间品茶,僧人修炼也需要饮茶,加上唐王朝大力发展,弘扬佛教,僧人行遍天下,从而推动了饮茶之风在全国的流行。可以说这是佛家对中国茶文化的不朽功德。 但是使佛理与茶理真正结合,形成佛茶文化,是禅宗的贡献。至今在中日等国还流行的“茶禅一味”的说法即是明证。禅宗,只是佛学诸派中的一派,但其对奠定佛茶文化的精神基础,是功不可泯的。 禅宗主张以坐禅修行的方法“直指人心,见性成德,不立文字”。就是说,心理清净,无有烦恼,此心即佛。其次还主张逢苦不忧,得乐不喜,无求即乐。因为它的出现,使佛茶文化有了自己独立的意境。 禅宗的有无观,是十分有意思的。从哲学观点看,禅宗强调自身领悟,即所谓“明心见性”,主张所谓有即无,无即有,不过是劝人心胸豁达些,真靠坐禅把世上的东西和烦恼都变的没有了,那是不可能的。从这点说,茶能使人心静、不乱、不烦,有乐趣,但又有节制,与禅宗变通佛教规戒相适应。禅宗在茶中熔进“清静”思想,希望通过饮茶把自己与山水、自然、宇宙融为一体,在饮茶中求得美好的韵律,精神开释,这是修道的一种“创新”,若按印度佛教的原义,今生不得解脱,天堂才是出路,当然饮茶也无济于事,只有干坐着等死罢了。但禅是中国化的佛教,主张“顿悟”,你把事情都看淡些,就“大觉大悟”了。在茶中得到精神寄托,也是一种“悟”,所以说“茶禅一味”,茶道精神与禅学是相通的。正是由于禅师们在追求静悟方面的执着,使佛茶文化的意境得以确立,将饮茶从技艺提高到了精神的高度,从而在中国历史上出现了“茶道”二字。1)体现佛茶文化特点,突出恢复佛家“茶仪”。 佛教戒律太严不适合中国人的胃口,但完全去律去戒也就不称其为佛教了。禅宗主张圆通,但圆通过了分,到后来有的禅僧主张连坐禅也不必了,这对禅宗本身便构成了威胁。所以,到唐末禅宗自己开始整顿。和尚怀海采用大小乘戒律,别创“禅律”,因怀海居百仗山,故称《百仗清规》,《百仗清规》包括了僧人一切行为规范,而茶是禅僧良友,对饮茶的规矩自然也规范了进去。从此佛家茶仪正式出现。 茶仪中比较有名的是浙江余杭径山茶宴。在宋代,径山寺以佛与茶同时出名,号称江南禅林之冠。茶宴上,要坐谈佛经,也谈茶道,并赋诗。径山茶宴有一定程式,先由主持僧亲自“调茶”,以表对全体佛众的敬意。然后由寺僧——奉献给宾客,称为“献茶”。宾客接茶后,打开茶碗观茶色,闻茶香,再尝味,开辟了茶文化的新途径。 别外,禅门把日常饮茶和待客方法也加以了规范。所有这些,都是可供我们挖掘、整理的对象。 (2)开辟佛茶文化游对日本市场的重大意义。 日本茶道,无论从茶艺器具、点茶过程、思想精神,都与中国茶文化有着深切的渊源。可以从某种意义上说,日本茶道更似于中国的佛茶文化。当然,日本茶道中还凝聚着日本人民自己的创造,而正是由于日本茶道和中国佛茶文化的某种程度上的相似,对我们设计佛教茶道旅游,吸引日本游客大有裨益。 熟悉茶文化发展史的人都知道,第一个从中国学习饮茶,把茶种带到日本的是日本学僧最澄。但最澄所处是唐朝中期,中国茶文化也是刚刚发展的新事物。所以最澄等还不可能更多了解它的本质。真正在日本全面宣传中国茶文化,奠定日本茶文化基础的是日本名僧荣西和尚。由于其两度来华,在中国居住长达24年之久,所以他对中国的佛学理论和茶学道理,都是有一定见地的。这在他的自传中都有所体现,如“登天台山见青龙于石板,拜罗汉于中峰,供茶汤而感现异花于于篮中”。龙是中国文化的象征,龙出现于中国寺庙中,证明自印度传来的佛教已完全中国化了,而所谓向罗汉供茶,感觉由茶朵从杯中显现,据说只有在一定功态下才有这种感觉,从中可见荣西当时修炼的功底。荣西归国后所写的《吃茶养生记》重点吸收了陆羽《茶经》中适于以茶保健和烹调器具、技艺方面的内容。奠定了日本茶道的基本程序与用具。 随着交流的增进,南宋端平年间,日僧圆尔辨圆在径山寺求法,回国时带去了茶籽,播种于安倍川一带,并播传了径山茶研制法,随后日僧南浦诏明在径山修学五年,归国时由将“茶台子”、“茶道具”一式带回了日本崇福寺,这就是至今日本佛教界仍认为日本“茶道”的故乡在浙江,在径山寺的原因。由此,我们可以看出浙江开发佛茶文化旅游,对于中日文化交流,将是一个颇具吸引力的内容。 (3)开展佛茶文化旅游,要重视茶具开发恢复与茶屋的布置。 我们现在的茶室,对于茶具的重视明显不够。茶具不仅是民族文化的结晶,而且在茶艺中是不可或缺的一环。至今日本茶道还保留着陆羽“二十四器”中的二十种,这样做的目的是为了在洗器、调茶的过程中使人逐渐安静下来,经历一个有条不紊的过程,体现“省定”、“内敛”的特征。而在洗器、点茶过程中,设计出每次茶会的主题和对话,主客对答,以便通过茶艺回忆典籍、铭文,把人们引入一个古老肃穆的气氛中去……同时,日本的茶室布置亦体现着这个民族的特点与精神。由于日本是个岛国,大和民族随时有着“危机感”,所以其在古茶道室的入口处,大多设计得很低,大约要伏身而行,从中体现出日本人的隐忍精神,而以树干为柱,以竹木、茅草为顶,也随时提醒人们不要忘记苦难……从此之中,我们亦应注意,在开发佛茶文化时应认真总结、吸收各方优点,从而发掘、设计出一套独具民族特色的东西。 总之,佛茶文化,是从一个侧面体现了佛教的基本精神,中国人是最精神的,饮茶有道,艺茶有术,以及整个饮茶过程中的美学艺境,是我们开发旅游产品的一个宝贵财富。
5,日本旅游什么季节最便宜
日本的旅游是分季节的,每个季节有不同的特点,从这个方面来说基本上是没有淡季旺季这一说的。如果你说吃到好东东的话,那么哪个季节都是一样的,不过有很多东西都是季节限定的,呵呵,每个季节有不同的东西,所以无论哪个季节来都不吃亏!如果不是限定的吃的,基本上哪个季节价格都是一样的!当然你最好不要在日本连休和过年的时候来,那个时候的交通可不那么方便,东西也比较贵!就那么多了~~~所以不同的季节可以感受不同的日本。哦,对了~现在正好是日本商品减价的时候,如果你喜欢购物的话,现在是个好时机!在日本,以下时期,就像中国的五一、十一长假,到处都是旅游者,几乎所有的长途列车、油轮、国内班机以及住宿设施都会被订满。如果不喜欢喧闹杂乱的,要尽量避开这些时期。当然,如果正好相反,你喜欢人多喜欢大节日气氛,则这些正是时候。 最重要的是,在这些时期,你能更好地体味到日本的文化特色。1)樱花季节(3月下旬~4月中旬,每年根据气候情况会有若干推移);2)黄金周假日(4月29日~5月5日以及连接的周末);3)盂兰盆 节(以8月15日为中心,前后各一周);4)红叶季节(10月下旬~11月中旬,每年根据气候情况会有若干推移);5)岁末新年(12月27日~元月4日以及连接的周末)。如果想看就看樱花春天3/4月去,看满山红叶的话秋天11月去,北海道看雪冬天去。夏天就建议不要去了,没什么特色。而且太热的话泡温泉也没意思。去北海道最好是12月。=================================================至于美食,资料如下:日本料理向来以清淡、色美、营养著称。寿司、生鱼片、天夫罗、乌冬面等是我们熟悉的日本料理的代表。 其实,日本料理也有地域特色,各地的风味、口味各不相同。下面,让我们以东日本地区(北海道、东北地区、关东地区、中部地区)为中心,了解一下那里的料理特色及风味小吃。 ■北海道地区的地方风味 代表料理:石狩锅(Ishikari-nabe) 石狩锅是北海道具有代表性的地方风味,该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。做法是将鲑鱼切成段,与蔬菜、豆腐、魔芋等一起,用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜,海鲜加地鲜,可以充分品尝到北海道的风味。相传,这种吃法起源于17~18世纪阿伊努人将鲑鱼和蔬菜放入盐水里煮的作法,后来随着北海道开拓者的到来,调味料中开始放入大酱。 代表料理:成吉思汗烤肉(Jingisukan) 所谓成吉思汗烤肉,是将羊肉片和蔬菜(豆芽、圆白菜、南瓜等)在锅上边烤边吃。是极富北海道野趣的痛快吃法。同时,成吉思汗烤肉的叫法,有的说是因为蒙古帝国的开国君主成吉思汗远征时喜欢吃而得名,也有的说是因为蒙古军的士兵用自己的头盔烤羊肉而得名,众说不一。成吉思汗烤肉专营店遍布道内各地,其中,尤以大型啤酒园人气最旺,经常是宾客如云,热闹非凡。■东北地区的地方风味 代表料理: 枪头米棒(Kiritanpo)(秋田县) 说到秋田最受欢迎的传统食品当属枪头米棒。从9月中旬到来年3月,特别是新米下来的11月常常可以吃到。所谓枪头米棒,是把米饭捏在秋田杉做的木串上烤成的食物。烤好后,切成5公分左右长短放入锅内,再加入牛蒡、大葱、云蕈(学名灰树花,珍稀食用菌)、水芹等应季蔬菜和鸡肉一起炖煮。这是一道带有秋田特有的乡土气息的地方风味。起先这是在山里干活的樵夫和猎人所带的便携食物,因其形状像习武练枪时用的“圆头花枪(枪头塞上棉花用皮子或布包裹住)”而得名。 代表料理:碗仔荞麦面(Wanko-soba)(岩手县) 碗仔荞麦面是岩手县的地方风味。当第一次放到碗里的面条吃净后,服务员会一边大声吆喝一边把新的面条放入客人的碗里,直到客人吃不动为止。一次放入的面条为一口能吃掉的量,因此,成年男人能吃掉50~60碗。据传,碗仔荞麦面这种吃法,是由聚会时地主让客人吃饱的习俗沿袭而来。现在,作为花卷地区的特色吃法而闻名全国。多吃的窍门是不嚼直接咽下。在盛冈和花卷,每年都举行碗仔荞麦面全国大胃王比赛,对自己的饭量有信心的人,一定要到此一试。■关东地区的地方风味 代表料理:梦甲烧(Monjayaki)(东京) 最早“梦甲烧”是东京寻常百姓家小孩当成零食吃的小吃,现在已经作为东京的名产而广为人知。最独特的是它的吃法。首先,将圆白菜等辅料放在烧热的铁板上翻炒,然后将其围成一个圈,再把面糊倒入其中,稍等片刻即熟。最后,用小铲按压周围半熟的部分,将贴在铲子背面的部分直接送入口中。关于发祥地,有的说是东京的浅草一带,也有的说是群马县,众说不一。现在,位于中央区的月岛“梦甲烧一条街”在日本妇孺皆知。有机会到银座一带,值得前去尝试尝试。 代表料理:NAMEROU舔盘子(千叶县) 所谓NAMEROU(因好吃到让人意犹未尽地舔盘子而得名),是流传于千叶县南部房总半岛沿岸的渔民料理。主要材料有:竹荚鱼、沙丁鱼、飞鱼、秋刀鱼、青花鱼。将上述鱼,细细切碎,再将大酱、大葱、生姜、绿紫苏放在上面,用刀轻轻拍粘。用葱和姜是为了去除鱼的腥味,放大酱的目的是代替酱油,因为如果用酱油,在船上容易洒的到处都是。烤着吃的叫“山河烧”、拌醋吃的叫“醋NAMEROU”,将NAMEROU放在饭上倒上茶水吃的叫“孙茶(传说是因觉得特别好吃,想让家里的孙子也尝尝而得名)”。无论哪一种吃法都是名副其实的渔民料理,实属不为好看为好吃的料理日本国内的旅行路线,一般是平日比假日便宜。连休的时候最贵。而且各地价格也不同,比如北海道冬天比较好,所以冬天稍微贵一点。冲绳则夏天稍微贵一点之类的。如果想旅游的话,秋天来正好可以看红叶。不过如果是在国内的话,应该是看国内旅行社价格吧……看日本旅行社的价格似乎没什么参考意义。日本是一个气候比较复杂的地方,但是这个国家的旅游景点很多,是人们都喜欢去的地方。不过对于工薪族人说,什么时候去日本最省钱也是一个值得关注的问题。日本是一年全年都有旅游热点的地方,几月去日本旅游便宜还真好说,不过从时间看,每年的六月份应该是去日本旅游最便宜的时候。 几月去日本旅游最便宜 日本是一个旅游业最发达的国家,这个国家不同的季节之中有不同的旅游热点,每年的十一月份到来年的二月份之间,是日本的冬季旅游热潮,特别是北海道地区,更是人们旅游热点,那里的各种与雪有关的活动吸引着游人的目光,另外专门滑雪去日本的朋友也大有人在。因此使得这段时间的日本机票和酒店价格都比较高,是去日本旅游价格比较高的时候。 每年的三月到五月之间,正是日本樱花开放的时候,那时数十万游人都涌入日本,去观赏美丽的樱花景色,于是这段时间日本旅游价格也不低。再就是九月到十月是正处于秋季之中的时候,大家段时间去日本旅游,那里正是枫叶纷飞的时候,日本境内的赏枫胜地也很多,使得这段时间去日本旅游的游人也是很多的。再就是每年的七八月份,正是亚洲大部分地区处于暑假之中的时候,那里日本也会迎来暑假游的高峰期,常常出现机票和酒店难订的情况。也正是因为上面这些原因,便每年的六月份成了去日本旅游最便宜也最省钱的时候。 日本六月看点有哪些 大家六月去日本旅游时,不论机票还是酒店都会让大家节省不少的费用。但是大家也可能会想,六月日本游人那么少,会不会没有什么好玩的呀?其实这么想是不对的,六月日本出色的看依然很多,只是没有其他时间游人数量多罢了。像东京的城市景观,就是全年自适合参观的好地方。 东京塔就是东京最有名的城市景观,也是日本的出色景点之一。东京塔是日本最出的建筑物之一,同时也是人们观看东京风光时最理想的观景台,人们站在东京塔的顶层,不但能把东京的城市风光全部看到,有时还可以看到远处若隐若现的富士山呢。 东京的银座也是大家在六月去日本旅游时的一个好地方,那里是日本最繁华的商业中心,是世界名牌产品的汇集地,同时在有六月份时,各大商场还会有一些打折活动,可以让大家要购物时节省不少费用呢。 从上面这些原因来看,每年夏季是去日本旅游最省钱的时候,而且通过这些介绍大家也就明白几月去日本旅游最便宜了。你好 今年七月一号日本向中国开放自由行了啊 虽然日本大使馆声称办理个人游须年收入25万元以上,但旅行社有关负责人表示,事实上年收入25万元只是一个参考,游客并不一定要提供年收入25万元以上的证明,而只要以相关材料证明自己的财务状况达到一定的水准。 据悉,目前旅游市场上的日本自由行产品,将“机票+酒店”打包发售,价格主要集中在3000元至6000元区间,最便宜的东京自由行3天只需2899元。自由行最便宜啦 还有 不是哪个季节最便宜 应该是假期以后 比如十一过后 现在去就最便宜 还要看你去日本哪里 像北海道的话 虽然春节过完旅游出现回流 但依然不便宜 冬天可以滑雪啊 人家是热门呢
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