中国外脆内嫩的点心

中国传统点心有什么好吃的？稻香村的美食排名如何点心？1.龙须酥龙须酥是中国传统的老式糕点，是经过“千百年的实践”制成的。吃一点点龙须酥，甜的不得了，瞬间的口感让人有一种奇妙的味觉体验，龙须酥是各地热销的糕点，外国人品尝龙须酥赞不绝口，说是中国最好的糕点，在国外从来没吃过。

首先你必须把糯米蒸熟，然后把面团烤成薄薄的一层饼，再把糯米放入烤箱烤20分钟。我觉得应该用大火炸，这样糯米糕熟的更快，里面水分流失少，能达到外脆里嫩的效果。我觉得糯米糕应该用小火慢慢煎，这样表面就不会因为温度高而变硬，你就能达到想要的效果。糯米糕表面裹上一层面包屑后，放入锅中炸至两面金黄，吃起来又香又软。

我们先把南瓜去皮，然后切成块，放在蒸笼里蒸20分钟左右。这个时候南瓜基本熟了。将红豆提前一晚浸泡，加入适量清水煮沸，小火煨半小时左右，放入料理机中调成糊状，放回炒锅中慢慢翻炒，直到里面的水分完全蒸发，豆沙就做好了。炒菜时根据自己的喜好加糖。将蒸熟的南瓜磨成泥，将糯米粉和面粉按1:1的比例混合均匀，放入南瓜泥，加入适量的水，揉成光滑的面团。

提前蒸好的糯米。烧热锅，放入油和蒜苗，翻炒出香味。加入肉末，翻炒至八成熟。加一把虾皮。加入糯米，将所有材料混合均匀。使用蘸水的手柄。汤圆做成饭团。在饭团上盖一层薄薄的浆，放入油锅。用中火炸至金黄色。食材糯米250g大米110g广式香肠4个芋头半个盐适量香油适量鸡粉适量做法/步骤1:糯米和大米洗净，蒸或水煮，放凉备用。

咸味炒糯米。