2017许昌国际美食节,请播放河南许昌美食节图片

许昌有很多小吃，比如面糊、油茶、鱼汤、红烧肉等等。1.惠面惠面是一种传统小吃，有肉、素食、汤、蔬菜和米饭。选用优质高筋面粉，辅以高汤和各种配菜，类似千层面。味道鲜美，富含面筋，经济实惠，营养丰富，在中原乃至全国都享有盛誉。羊肉的种类很多，有徽面、三县徽面、五县徽面等。是河南三大小吃之一。徽面的精髓在于汤汁，用上等的嫩羊肉和羊骨头熬制五个多小时，熬制出来的汤汁又白又亮，像牛奶一样。

华氏羊肉汤以当地羊肉为主料，配以金针菇、禹州粉条、西山木耳、优质大葱及各种调料。它的汤汁食材丰富，汤汁鲜美。以其独特的风味和肥而不腻的口感，吸引着各地宾客，成为禹州历史悠久的著名地方风味。喝羊肉汤最好的主食是烧饼，以芝麻大、软脆香著称。3.土豆粉土豆粉源于明朝宫廷，明朝以后才传入民间。

西关桥西汤包和紫菜汤(最中间的一个)许继大道商学院门口的烤豆腐片健康路小学对面的维基面和古槐街东中段的小笨牛牛肉面马五东关街文峰路路口的胡辣汤魁楼步行街路口的蒸蛋豆腐片(春秋广场那个门口早上卖的)天一阁对面的吴老大羊肉汤 文慧街春秋广场桥西路南(蒸油)门口南刘记砂锅米线xi安孜然羊肉肉夹馍糖梨哈利旁边小走廊里的涮肚大清华对面的原延吉肉夹馍八中对面的自由人避风塘奶茶聚奎街清真寺对面的砂锅炖西湖公园南门西的麻辣烫 老店里的马虎火锅，古槐街人民路路口的麻辣烫，达夫汉堡对面的二肥面，小旭冰斗糖梨，五一店对面的香面，向阳路以北的面，洞口路以北的臭豆腐，九曲街以南的开封灌汤包，老路西巷洞口路南约100米樊城路南的面点， 以及古槐街与北九曲街交汇处的东乡村手擀面，李唐大王的糖梨和郭强面的桂花热干面，回民街的木强郭强面，智慧热干面，都是春秋广场天一的老刁婆热干面(与桂花口味不同)。

许昌是一座历史文化名城，也是一座美食之城。许昌特色小吃种类繁多，其中烤毛蛋是非常受欢迎的小吃。许昌市区有很多餐馆提供烧蛋。以下是一些著名的:1。阳光烤蛋:位于许昌闹市区，地址是建设路与建安路交叉口向南20米，价格实惠，味道鲜美，深受消费者喜爱。2.金太阳烤毛蛋:位于解放路中段in 许昌市，价格实惠，味道独特，店内环境干净整洁，是个不错的选择。

许昌又名连城，位于河南省中部，河南经济强市，中部城市群，中原经济区核心城市，中西部强市，中国历史文化名城。许昌特色美食主要由以下几点构成:1。曹家糊辣汤:曹家糊辣汤选用3-5岁南阳牛嫩牛肉、正阳优质花生、上海海带丝、自制红薯粉条等30余种原料，加入中药熬制而成，经过19道传统工艺熬制10小时以上。口味上，曹家胡拉汤辣而不爆，肥而不腻，入口顺滑，回味悠长，具有健脾和胃、明目益肝、滋补身体、延年益寿的功效。