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大方和董有什么区别大方-1传统菜和董大方其实是一家人，所以没有区别。因为在董大方吃的第一顿饭特别满意，那天下雨了，看到大方 传统，就坐下来解决温饱问题，这道菜见于陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜，大方酱香羊肉，羊肉还是比较好吃的，肚子比董大方少，色泽和口感比董大方差。

1。粉蒸肉:粉蒸肉看起来很肥，但入口绵软绵软，肥而不腻，南方人吃的最多。主料是五花肉，调料，米粉，可以叫传统名菜。米粉蒸肉吃起来糯香，白里透红，嫩而不腻，米粉油油的，五味俱全，可以在家宴上吃。2、清蒸桂鱼:鱼离不开餐桌，通常鲤鱼、草鱼吃的最多，做法是清蒸、红烧，但海鱼味道鲜美，没有多少人能抵挡美食的诱惑。

3.红烧猪蹄:猪蹄色泽红亮，酱香浓郁，软烂，去骨，美观，但要炖一锅红亮软糯的猪蹄，只需掌握猪蹄焯烫和冰糖翻炒，只放酱油不放盐，炖的时间一定要充足。记住这几点，保证做出来的猪蹄酱色红润，软糯有嚼劲，赞不绝口。4.香肠:很多家庭会准备香肠招待客人，因为煮好之后很容易吃和切，不需要再做了。简单快捷，风味独特，饮用必备。无论广式腊肠还是熏制腊肠吃在嘴里都不油腻，存放时间长，这也是很多人喜欢的原因。

1。板栗烧鸡是哪个菜系？板栗烧鸡作为传统的名菜，以板栗和鸡肉为原料，具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓味醇、色泽鲜红、外形美观的特点大方。此菜见于湘菜、川菜、东北菜，不同菜系制作此板栗烧鸡的方法略有不同。口味不同的朋友可以选择不同菜系的烧鸡，喜欢清淡的可以做广州风味的板栗烧鸡，喜欢辣的可以做湖南或四川风味的板栗烧鸡。

贵州菜又称贵州菜，以酸辣为主。在贵州，有一句民谣“三天不吃酸，走为上战”。去过贵州的朋友一定吃过贵州最有名的一道菜“酸汤鱼”。贵州酸酸汤鱼风靡全国，分为苗酸酸汤鱼和侗酸汤鱼，其中凯里酸酸汤鱼最为经典。那么，贵州有哪些特产呢？贵州还有哪些名菜？本文为您整理了贵州十大名菜，分别是酸汤鱼、贵州宫保鸡丁、贵州辣子鸡、贵州盗汗鸡、贵州八宝甲鱼等等。这10种贵州特产你一定要尝尝！