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上海国际饭店15楼中餐厅

1、 上海最有名的糕点是什么?

1、丁盛糕丁盛糕是用糯米粉、糯米粉和红米粉、白糖和少量水,混合均匀后放入模具中蒸熟,呈红色。上海丁盛糕点起源于杭州,始于南宋。饼整体松软,有甜甜的豆沙味。2、长条饼长条饼,又叫豆沙长条饼,以细玫瑰沙为馅,裹以薄薄的糯米粉团,十分美味。头条饼外面撒上糖桂花就是桂花长条饼,吃起来有桂花的香甜。很受欢迎,现在还有一种创新的撒椰子的方式,叫雪花长条饼。

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重阳糕外面看起来五颜六色的,很开胃。因为用料多,味道也很丰富。4.薄荷饼薄荷饼是以薄荷为主要成分的饼。在嵌粉中间挖一个池塘,加入白糖、薄荷香精、冷水,混合搓透,用16目筛筛成蛋糕粉,用模具做成生蛋糕坯,大火蒸熟。薄荷饼有淡淡的香味,饼色翠绿透明,吃起来清凉可口,最适合夏天吃。

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2、川菜 餐厅名字

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