2017庐江国际美食节

第十四届中国美食节 2013江苏国际餐饮博览会暨第六届中国南京美食节将于2013年10月18日至20日由中国饭店协会、江苏省商务厅、南京市人民政府在南京举办！2013年11月15日-24日，第四届白云大会美食节将在广州国际 美食节率先“开幕”。庐江有什么好吃的庐江美食1，小红头说庐江小吃，庐江美食家第一时间唯一能想到的就是庐江独特。

南京美食节，10月18日至11月18日。17日正式拉开大幕。第十四届中国美食节 2013江苏国际餐饮博览会暨第六届中国南京美食节将于2013年10月18日至20日由中国饭店协会、江苏省商务厅、南京市人民政府在南京举办！截止日期后，江苏新东方烹饪学校将参展，为民众带来丰富多彩的美食盛宴。这是吃货们的一大幸事。各位朋友，准备好你的胃！

1.中国地方美食展邀请了来自全国各地的200种具有民俗文化、地方原料和器皿特色的地方菜肴、名菜、名小吃和民间宴席，其中部分菜肴将现场烹制，供市民品尝。第一期《中国地方名菜菜谱》确定为“中国地方名菜名小吃民间宴”。

徽菜总是追求原汁原味，所以大部分徽菜都以浓淡为宜，能代表当地的文化特色。安徽特色小吃还是很多样的，实惠又好吃。去安徽玩，给大家推荐十大徽菜。这些徽菜都是必吃的！1.李鸿章的大杂烩李鸿章的大杂烩是一道经典的徽菜，用鸡肉、海参、火腿等食材烹制而成，以李鸿章命名。这道菜风靡全国，用多种食材烹制而成，因此与李鸿章有关，故名李鸿章大杂烩。

2.毛豆腐毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市)的传统名菜。通过人工发酵，豆腐表面长出一层白色的绒毛。因为豆腐中的植物蛋白经过发酵转化成各种氨基酸，煮后吃起来特别鲜。徽州毛豆腐的制作在徽州也很有地方特色，因其表面有一层白色绒毛而得名。

庐江小红头庐江小红头，原名波波，又名油糖烧麦，庐江县特产，创建于清代。它由精粉、糯米、糖、猪油、金桔、桂花制成，形状像一朵盛开的石榴花。因顶部沾有红点，故名。面团酥香，馅料肥甜，凉而不腻。适合老人和小孩做早餐。庐江粽子庐江粽子是以纯米粉为原料，经过蒸煮，加入各种馅料，油炸而成。形状弯曲接近半圆，色泽金黄，脆嫩酥脆，细腻无渣，是早餐和餐桌的佳品。