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温岭，位于浙江东南沿海，长江三角洲地区的南翼，三面环海，东临东海，南接玉环，乐清和乐清湾，北连台州市，是一座在改革开放中迅速崛起的沿海城市。全市陆地面积920平方公里，海岛面积14.72平方公里，滩涂面积155平方公里。温岭是纯汉族聚居地，居住着16个镇(街道)，人口约118万。地理坐标为北纬28° 22 ，东经121° 21 。

台州位于浙江省中部沿海，市中心在北纬28度，东经122度，属于亚热带季风气候类型。全市陆地面积9411平方公里，浅海面积8万平方公里，人口546.62万。市区由椒江、黄岩、路桥组成，辖临海、温岭两个县级市和玉环、天台、仙居、三门四个县。大陆海岸线745公里，占浙江省的28%。有六个县市与东海接壤。台州，一个具有资源优势的港口，有着漫长的海岸线和优良的港湾，一直是对外交流的海上门户。

乐清的菜肴起源于瓯菜，这是无可争议的。700里瓯江发源于清远、龙泉两县(市)交界处的百山祖锅盖尖，流经龙泉、云和、溧水、青田、永嘉、瓯海、鹿城、龙湾，经黄骅、岐头处乐清湾，在北入口进入东海。衣与水的关系决定了乐清的菜是欧菜的一张金名片。沙岙炒粉干。徐晓辉的东瓯历史可以追溯到3000多年前百越人中的瓯越人。《逸周书·王会杰》载:“越往，纹身越多。

”“还有欧文鸿(蚌)。“尚处于氏族社会阶段的瓯越人，剪短头发，在身上纹身，创造了以吃蛇、蛤为生的饮食习俗，到了汉朝，农业生产发展了，饮食也变了。”《史记·货殖列传》载:“楚越地广人稀，米汤鱼，果(螺)蛤，不待贾，“当时人们不仅以鱼为原料做鱼汤，还把‘果蛤’作为佐餐食品。魏晋时期，温州的海鲜很多。