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油漩最早出现在济南清朝时期。相传清代(今齐河县)许氏三兄弟南征时在南京学的。南方榨油的味道是甜的。徐氏兄弟来济南后,根据北方人的饮食特点,将油旋的口味改为咸味,一直流传至今。3.甜沫甜沫起源于豫北的豆沫,后来流传到山东济南一个著名的传统地方,大众粥美食,泉城二怪之一。甜沫是一种咸粥,主要用小米粉熬制。济南人们也称之为五香甜沫。

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8、想去 济南品尝下 济南的 美食,请问那里有什么好吃的吗

食材:竹笋900克,胡萝卜250克。植物油800克,(实际用量约50克),酱油40克,豆瓣酱100克,大油5克,盐10克,姜5克,味精5克,汤500克。做法(1)将鸡肉切块,放入八成热油中炸熟,捞出。将胡萝卜切成南柳絮的形状,油炸后取出。将洋葱和姜切片。(2)将豆瓣酱稍炸脆洗净,加汤煮片刻,去豆瓣酱渣,再放入鸡块、葱、姜、盐、料酒,煮透撇去浮沫,文火煨至胡萝卜、鸡肉、胡萝卜烂透,收浓汁,调味。

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9、 济南有什么值得推荐的 美食?

济南推荐美食可供:把子肉、拉面、煎饼、莲子粥、袋装鸡、玫瑰花球、锅贴等。红烧肉,济南香酥锅,坛子肉,济南煎饼,糖醋鲤鱼,油漩,甜沫,皇家烧烤,济南烧烤。比如炒茄子,油条,煎饼果子,还有肉夹馍,非常好吃,含有大量的香油和肉。我们都听说过友好的山东,济南是山东的省会,济南那些是什么美食?由于我的大学在山东,所以推荐下面这个。济南烧烤。

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济南有三大烧烤:三宝烧烤、陈胖子蛤蜊、老胖串串店、梁山烤肉、一九烧烤、老金烧烤、新里王烧烤等如果去济南推荐老金烧烤,位于济南历下区南楼新村路2319号,人均消费在95元左右。这家餐馆的烧烤很好吃,比如烤鸡爪、烤五花肉、豆皮。而且味道都很棒。他们不会让你失望的。2.糖糕糖糕是山东特色小吃济南。它主要由白糖和小米糊制成。

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10、 济南好吃的 美食

傻逼包子草包子是济南的特色菜之一。在济南非常有名,在济南也有很多分支。稻草包子外形美观,让人垂涎欲滴。汤味浓郁,口感细腻。以其独特的工艺和丰富的口感成为济南的著名小吃,是济南的必吃特色之一。油漩济南的传统小吃就是油漩,有圆形和椭圆形两种。说起油漩,正宗老济南很喜欢。吃油漩配一碗甜甜的泡沫是济南人们最喜欢的“早餐”之一。

其中比较有名的大概就是大观园的“油纺片”了。红烧肉是鲁菜之一,特别是在济南,红烧肉肥而不腻,但是用浓油红烧汁煮出来就不咸了。一口饭一口肉,所有的饭和肉都端了出来,济南的叉烧肉强调了酱油的重要性,酱油是完全无盐的。选取肥瘦相间的猪肉,切成长条,用麻绳扎紧,煮熟,用酱油炖,甜沫是济南一种著名的小吃。甜沫满大街都是,人们会心甘情愿地排队买一碗热腾腾、香喷喷的甜沫。

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